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最冷的天,最暖的红茶会!分享来自印度的红茶!

2016-01-27 10:53:11

上周六,寒流强劲席卷了我国的大江南北,更别提咱北京城了,冷得都怀疑自己是不是在北极了!这种天气能出门陪你的,都是真爱。而就是这样的天气中,茶友们如期赴约令我们倍感温暖。第六届吴裕泰茶文化庙会第二场活动——印度红茶会顺利愉快地举办了。先看看“真爱粉们”愉快的笑脸吧!

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首先,大家学习了专业的印度红茶知识。印度茶叶专家肖老师从产区,茶叶分类,茶叶等级,茶叶调饮等各个方面详细地介绍了印度红茶,让大家更加了解手中这杯茶,品饮起来也更有一番风味。

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听完理论,当然少不了亲自实验! 茶友们还亲自感受了印度茶叶调饮。当茶遇见奶、糖、水果,再按老师的指导和自己的口味调出不同的口感时,成就感满满的!

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学了知识调了红茶还不够,来红茶沙龙自然得吃好喝好最重要!茶友们对吴裕泰准备的印度红茶可谓是赞不绝口,在这大冷天聚在一起,感受顶级而温暖的印度红茶,大家都沉侵在幸福当中。

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大家对印度红茶的喜爱,更令老吴倍感欣慰。吴裕泰一直重视茶叶的延伸和深化,在做好花茶的同时不断延伸产品线,发展出绿茶红茶乌龙茶等产品线。并且积极探索茶叶深加工,风靡京城的茶冰激凌,茶爽口香糖,茶口罩,今年春节亮点茶纸巾,茶洗手液等,都是老吴不断创新的成果。而这一次,我们便带来了印度原装进口的红茶—— 阿萨姆红茶与大吉岭红茶,它们又有怎样的奥秘呢?

 

▌真正的印度原装进口
 

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如何分辨是不是真的印度原装进口呢?,秘密就藏在这茶叶的包装上。

阿萨姆红茶LOGO解析:英文TGFOP代表茶叶等级,意思表示毛尖金色片状白亳,中间红色Logo是阿萨姆茶的标志,已经被印度茶叶局官方在世界范围注册。

大吉岭红茶LOGO解析:英文FTGFOP1代表茶叶等级,意思表示带花香的毛尖金色片状白亳,1代表这个等级中品质更好,中间绿色Logo是大吉岭茶的标志,已经被印度茶叶局官方在世界范围注册。

▌得天独厚的生长环境

印度是世界红茶最大生产国,茶叶年产量占世界茶叶总量的28%,除红茶品种外,还有少量绿茶、白茶和乌龙茶。印度红茶有三大茶区,由于地理位置与气候环境不同,茶叶品质有很大区别,各有鲜明的特点,咱们的阿萨姆红茶与大吉岭红茶就有着得天独厚的环境优势。

阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产地在印度东北部的阿萨姆邦,是世界最大的红茶产区,这里土地肥沃,雨量充沛,日照强烈,印度人在茶园里穿插种植另种树木为茶树遮荫,控制茶园平均温度在35℃,老吴这款阿萨姆红茶就来自这样的环境。

它外形细扁,呈深褐色,干茶有茶香,高等级的带金芽,有淡淡的麦芽香、玫瑰香和薯香,汤色清澈金红明亮,杯沿金韵明显;滋味浓、强而鲜爽,老吴一喝便停不下来。

大吉岭红茶

大吉岭红茶产自印度西北部西孟加拉邦,海拔从700-2000多米,常年被云雾笼罩,昼夜温差大,日照适度,雨量充足,气温平均在18°。

这样环境中出来的大吉岭红茶,叶片呈碎片状、颜色棕褐色,带白毫,干茶有香味,白毫显露,花香馥郁持久,汤色橙黄清澈明亮,从金黄逐渐到金红,有绸缎感;茶汤入口甘甜鲜爽、有收敛性、醇和饱满、生津迅速。

不仅如此,这两款茶的包装都是百分之百实木手工制作,从内到外,都给茶友们带来顶级的体验,这样的印度红茶,怎么能不受到茶友的喜爱呢?咳咳,对了,以上两款印度红茶,吴裕泰连锁店都有售哦!