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吴裕泰古法手工信阳毛尖绿茶匠心上市!
2021-04-23
苏东坡诗句:“淮南茶,信阳第一”
让信阳茶名扬天下
信阳毛尖,中国十大名茶之一
具有2000多年的历史
吴裕泰恢复传统工艺
古法手工炒制信阳毛尖
为顾客奉上一杯地道、正宗放心茶
产品以实物为准
名优产地 采摘严苛
吴裕泰信阳毛尖绿茶产自优质产区
---董家河镇境内的车云、集云、云雾、天云、连云五大名山中的集云山,产区昼夜温差大,土壤有机质含量高,产茶历史悠久。
采摘标准严苛,精选嫩芽,叶底肥厚
。
手工炒制 产量限量
古法手工炒制信阳毛尖绿茶历经九道传统工艺,产量稀少。
经过鲜叶分级摊放、生锅炒制、熟锅炒制、初烘、摊凉、复烘、摊凉、再复烘、摊凉,还原信阳毛尖原本的色、香、味、形。
制成茶叶香气更高,冲泡更持久、味浓、汤绿。
香高味浓 正宗滋味
经传统工艺手工炒制、精挑细选制成的信阳毛尖绿茶,干茶外形细圆紧尚直、嫩绿显白毫、匀整,清香高长,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿明亮。
“
我们的信阳毛尖就是典型的两个巴掌炒出来的茶叶,恢复传统技艺,纯手工炒制
,通过杀青、理条、烘焙,将信阳毛尖细、圆、紧、直、多绒毛的特点,清清楚楚呈现给消费者,让顾客喝到地道、名副其实的信阳毛尖。”吴裕泰董事长赵书新说,同时就此番推出古法手工绿茶表示:
“茶文化是中华民族留下来的宝贵财产,恢复好、传承好老祖宗留下来的宝贵技艺,是老字号应尽的责任与义务,也是文化自信的一种表现。”
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